Job – Foodjob Nordic

Currently we have 15 positions

Selvstændig og kvalitetsbevidst Quality & Hygiene Manager

Virksomheden er baseret i Hovedstadsområdet, og er en markedsledende aktør inden for fødevarekoncepter on-the-go med seks årtiers erfaring i at tilberede gode måltider. Virksomheden har stort fokus på de højeste standarder for produktkvalitet, råvarer og sikkerhed.   
  
Som Quality&Hygiene Manager trives du med at have mange ting i gang i en ofte travl og dynamisk hverdag, og arbejdsopgaverne vil være bredt fordelt inden for kvalitetsstyringsområdet. Stillingen er uden direkte personaleansvar, men med en række varierende arbejdsopgaver og kontakt på tværs i organisationen på en produktionsvirksomhed. Som Quality&Hygiene Manager bliver du en central spiller i at sikre kvaliteten i virksomhedens produkter lever op til en IFS certificering, som er undervejs og skal implementeres. Eksempler på konkrete arbejdsopgaver er:
 
 
  • Gennemførelse af IFS certificering, samt efterfølgende dokumentation og vedligeholdelse af kvalitetsstyringssystemet og sikre fastholdelse af IFS certificeringen
  • Ansvarlig for HACCP og egenkontrol, samt udarbejdelse af risikovurderinger, måleudstyr og kalibrering, samt auditeringer fra myndigheder, kunder og certificeringsorganer samt sikre gennemførelse af afledte tiltag
  • Behandling af interne afvigelser herunder rengøring, hygiejne og analyser, håndtering af afvigelser rejst på intern audit
  • Håndtering og opfølgning af kunde- og leverandør reklamationer
  • Rådgivning, uddannelse og træning af medarbejder i produktionen og for funktionærer, samt servicering af kollegaer og kunder vedrørende lovgivning, hygiejne og regler
  • Ansvarlig for fødevaresikkerheden fra råvare til færdigvaren
  • Dokumentation vedrørende lovgivning om levnedsmidler og egenkontrol
  • Håndtering og vurdering af leverandører samt oprettelse og ajourføring af recepter
  • Ad hoc QA projekter og opgaver fra organisationen
 
Stillingsprofil:
  • Den rette kandidat har en stærk passion for fødevarer af højeste kvalitet og en forståelse for produktion med højrisiko produkter til krævende kunder
  • Mindst 5 års erfaring fra en lignende stilling inden for kvalitetssikring i fødevarebranchen og meget gerne fra en virksomhed, der er IFS og/eller BRC, FSSC 22000 eller ISO 22000 certificeret og derigennem har erfaring med dokumentation og vedligeholdelse af kvalitets- og ledelsessystemer
  • Den uddannelsesmæssige baggrund kan f.eks. være procesteknolog, levnedsmiddeltekniker, laborant, bromatolog, levnedsmiddelkandidat eller lignende.
  • Kendskab til deklarering inden for fødevare og lovgivning i relation hermed. Det samme gælder kendskab til fødevare-, råvare- og emballagestandarder. Erfaring med Dankost Pro er et plus.
  • Kendskab til og erfaring med miljø og sikkerhedsarbejde
  • Trives med en arbejdsdag, der på mange måder er dynamisk, og tingene foregår ofte i et højt tempo, hvorfor det er væsentligt med et godt overblik i helikopterperspektiv
  • Du er ansvarsbevidst, fleksibel og forandringsparat samt har et højt energiniveau
  • Desuden kræver det en høj grad af systematik, evne til at prioritere, vedholdenhed og selvstændighed at få succes i jobbet
  • Er sikker bruger af MS-Office-pakken og har gode dansk- og engelskkundskaber, både skriftligt og mundtligt
  • Endelig er det vigtigt, at du kan se dig selv i en funktion, som varetages både ved skrivebordet og ude tæt på produktionen
Vi tilbyder:
  • Et afvekslende og udfordrende job i en handlingsorienteret virksomhed med korte beslutningsveje. Hertil kommer et åbent og uformelt arbejdsmiljø samt gode ansættelsesforhold
  • Stillingen aflønnes i henhold til kvalifikationer og forhandles individuelt
Ansøgningsfrist:
Vi behandler indkomne ansøgninger løbende, og vil derfor opfordre dig til at sende din ansøgning hurtigst muligt. Tiltrædelse snarest muligt efter aftale.
 
Ansøgning:
Har du konkrete spørgsmål til stillingen kan Mads Kinch Clemmensen fra Foodjob Nordic kontaktes på telefon 2912 6119.
 
 
  

APPLY FOR JOB